Mezzo Panuozzo

All’Arrabbiata

Pancetta nostrana, pomodoro San Marzano,funghi, piccante, fior di latte dei Monti Lattari

Classico

Pancetta nostrana, fiordilatte dei Monti Lattari

Nazionale

Prosciutto crudo nazionale, fior di latte dei Monti Lattari

Friariello

Salsiccia fresca nostrana, friarielli paesani,fior di latte dei Monti Lattari

Leggero

Prosciutto cotto, fiordilatte dei Monti Lattari

Gustoso

Pancetta nostrana, melanzane a funghetto,fior di latte dei Monti Lattari

Saporito

Prosciutto crudo nazionale, melanzane a funghetto, fior di latte dei Monti Lattari

Primavera

Prosciutto crudo nazionale, pomodorino ciliegino campano, rucola campana, scaglie di Grana Padano, fiordilatte dei Monti Lattari

Delicato

Prosciutto cotto, melanzane a funghetto,fior di latte dei Monti Lattari

Sfizioso

Salsiccia fresca nostrana, melanzane afunghetto, peperoni saltati, pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari

Gorgonzola

Gorgonzola, melanzane a funghetto bianche speck dell’Alto Adige IGP,fior di latte dei Monti Lattari

Affumicato

Speck dell’Alto Adige IGP, patatine,provola dei Monti Lattari

Pancia Magra

Pancia magra, formaggio al pepe verde, fior di latte dei Monti Lattari

Contadino

Porchetta artigianale cotta a legna,cime di rapa, patatine, fior di latte dei Monti Lattari

Pepe Verde

Formaggio al pepe verde, prosciutto cotto, patatine, fior di latte dei Monti Lattari

Patate al Forno

Salsiccia fresca nostrana, patate cotte a legna, provola dei Monti Lattari

Lesso

Patate lesse schiacciate, panna, prosciutto cotto, fior di latte dei Monti Lattari

Porchetta

Porchetta artigianale cotta a legna,melanzane a funghetto bianche, patate cotte a legna, fior di latte dei Monti Lattari

Pesto

Pesto genovese, pomodorino ciliegino,mozzarella di bufala

Mortadella

Mortadella Bologna IGP, pistacchi,fior di latte dei Monti Lattari, burratina

Pistacchio

Pistacchi, 4 formaggi, pancia magra,fior di latte dei Monti Lattari

Con melanzane grigliate

Pancetta nostrana, pomodorino ciliegino,melanzane grigliate, rucola campana,fior di latte dei Monti Lattari

Crocco Panuozzo

Crocchè di patate, salsiccia fresca nostrana, fior di latte dei Monti Lattari

Estivo

Mortadella Bologna IGP, pomodori freschi conditi, fior di latte dei Monti Lattari

Siciliano

Salsiccia fresca nostrana, melanzane a funghetto, fiordilatte dei Monti Lattari

Peperone

Salsiccia fresca nostrana, peperoni saltati, fiordilatte dei Monti Lattari

Messicano

Salsiccia fresca nostrana, fagioli,pomodoro San Marzano, piccante,fior di latte dei Monti Lattari

Texano

Wurstel, patatine, fior di latte dei Monti Lattari

Degli Innamorati

Salsiccia fresca nostrana, patatine,provola dei Monti Lattari

Campagnolo

Salsiccia fresca nostrana, melanzane a funghetto, funghi, patatine, fior di latte dei Monti Lattari

Monti Lattari

4 formaggi, funghi porcini, salsiccia fresca nostrana, fior di latte dei Monti Lattari

Totò

Salsiccia fresca nostrana, pomodorino ciliegino, rucola campana, scaglie di Grana Padano, fior di latte dei Monti Lattari

Ortolano

Melanzane a funghetto, peperoni saltati, funghi, pomodoro San Marzano,fior di latte dei Monti Lattari

Carciofino

Prosciutto crudo nazionale, carciofinivioletti grigliati, patate schiacciate,fior di latte dei Monti Lattari

Salame Napoli

Salame nostrano, peperoni saltati,melanzane a funghetto bianche, patate cotte a legna, fior di latte dei Monti Lattari

Scarola

Scarola, pomodorino ciliegino,acciughe di Cetara, olive di Gaeta,fior di latte dei Monti Lattari

Caprese

Pomodori di Sorrento, fior di latte dei Monti Lattari a fette, origano selvatico,basilico

Bresaola

Bresaola della Valtellina, rucola campana, scaglie di Grana Padano,fior di latte dei Monti Lattari

Masaniello

Gorgonzola, peperoni saltati, melanzane grigliate, patatine, funghi porcini,porchetta artigianale, scaglie di Grana Padano, piccante, fior di latte deiMonti Lattari

Maradona

Salsiccia fresca nostrana, 4 formaggi,patatine, melanzane a funghetto bianche,rucola campana, scaglie di Grana Padano, fior di latte dei Monti Lattari

Bufalozzo

Pancetta nostrana, pomodorino ciliegino,rucola campana, mozzarella di bufala

Fior di Ricotta

Salame nostrano, fiori di zucca,ricotta di bufala, mozzarella di bufala

Panuozzo Integrale - Panuozzo Senza Glutine

Gli ingredienti possono essere utilizzati a proprio piacimento

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